第75章 聋老太给玉佩
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想到这儿,贾张氏转头看向何雨柱,语气随意地问道:"柱子,今天你工作的事办得怎样了?"
何雨柱一听这话,胸脯一挺,脸上立刻浮起那种藏不住的得意劲儿:"那还不是手到擒来的事!今天一试菜,那个李主任当场就拍板了——酸辣土豆,麻婆豆腐,两道菜下去他筷子就没停过。直接给我排了版,后面中午就只用炒两锅大锅菜,剩下时间做小炒。"
"这么快?"贾东旭在旁边惊讶道,"就试了两道菜就定了?"
"那可不,"何雨柱下巴扬得更高了,"我那手艺是白给的?好歹也是汇丰楼出来的八级厨师,那不是吹的。"
贾张氏笑着点了点头:"我就知道你能行。"
何雨柱嘿嘿一笑,挠了挠后脑勺:"那是。以后就轻松了,晚上也能早点回来。"
贾张氏接话道:"那感情好,咱们以后有口福了——以后天天吃大厨的手艺。"
何雨柱张了张嘴,表情忽然顿了一下。
他本来心里还一直悬着件事——自己现在进了钢厂上班,中午管大锅菜,晚上小炒也不忙,回家时间早了,就没了之前那个"加班到深夜、雨水没人管、只能赖在贾家蹭饭"的借口。可他实在舍不得这个氛围——每天晚上一大家子人围着桌子吃饭,雨水在旁边扒饭,贾大妈唠叨两句,秦淮茹给他盛碗汤,一大爷坐在上首说两句厂里的事。要是他和雨水两个人回去,冷锅冷灶,孤零零的,连个说话的人都没有。
他还担心呢,没想到贾张氏自己先开口了——"以后天天吃大厨的手艺"。
何雨柱眼睛亮了,喉结动了一下,用力点了点头,声音比刚才低了些,但很认真:"您就放心好了,以我的手艺,我肯定让您吃好,让大家吃好。"
贾张氏被他这副郑重其事的模样逗乐了,拍了他胳膊一下:"行了你,又不是上战场,至于这么严肃么?"
何雨柱嘿嘿笑着挠了挠头,没再说什么,但嘴角压不住地翘着。
易中海坐在桌边,目光从桌上的布料移到肥皂,从苹果移到罐头,从猪蹄移到那包牛肉干,每一样都停一下,最后落在贾张氏身上。他满意的点了点头——东西安排得妥帖,人有饭吃、有衣穿、孩子有人惦记,大人有人尊重,家里热热闹闹的,这就是他想要的那种"大家庭"的氛围:有东西大家分,有喜事大家一起笑,日子热热闹闹地过。
他端起桌上的搪瓷茶缸喝了一口,茶已经凉了,但他觉得心里暖。
聋老太坐在桌子边上,把这一切都看在了眼里。她慢慢把手伸进怀里,摸索了一会儿,掏出一只旧布包来,布包的边角已经磨得有些发白了,但扎口的绳子还是新的,像是经常被打开又重新系上。她把布包放在炕沿上,朝贾张氏招了招手:“张丫头,你过来。”
贾张氏放下手里的东西走过去,在炕沿边坐下来:“老太太,您这是?”
聋老太把布包打开,从里面取出一块玉佩放在贾张氏手心里。玉佩不大,但质地温润,颜色是那种陈年的青白色,上面雕着一只不知名的鸟,线条圆润流畅,触手生温。
贾张氏接过来翻来覆去地看了看,成色极好,一看就不是普通物件。“老太太,这太贵重了,我不能要。”
聋老太把布包重新收好,不容推辞道:“张丫头,你听我说。这段时间我们在你这儿搭伙,我们也都看在眼里了——你从饭店省下来的肉菜、你托人弄回来的板油、你给柱子准备的那些东西,桩桩件件都是真金白银的心意。我老婆子活了快七十年了,什么人对我好不好,我心里有数。这玉佩是我当年陪嫁带过来的,跟了我大半辈子,不值什么钱。你收着,也是我的一份心意。”
贾张氏还想推辞,易中海在旁边也开了口:“贾大嫂,你就收下吧。老太太既然拿出来了,就是真心想给你的。你要是推辞,反而让老太太心里不踏实。”
贾张氏低头看了看掌心里那块温润的玉佩,心里早就乐开了花——这玉佩的成色她虽然不懂行,但以她的判断,放到后世,几万块都不止。她今天拿出去换东西的那些猪蹄、奶粉、茶叶,加起来成本几乎为零,换回来的实物已经够本了,还额外赚了一块传家的玉佩。眼见易中海这么劝,她假装推辞不过,只能顺势把玉佩收进了衣兜里,语气带着恰到好处的感激:“那……那我就收下了。老太太。”
聋老太点了点头,没有再说什么。
东西收拾妥当后,没多大功夫,饭菜就上了桌——炒茄子油亮软糯,炒胡萝卜切得细丝均匀、裹着一层薄油,酸辣土豆丝脆生生的带着醋香和辣椒的冲劲,凉拌白萝卜片薄如纸、撒了点葱花和香油,最边上还有一小碟咸菜,切得细碎码得整齐。
贾张氏夹了一筷子土豆丝放进嘴里,嚼了两下,点了点头:"嗯,这土豆丝火候也刚好——脆而不生,酸辣度拿捏得准。柱子,你这手艺确实没得说。"
何雨柱正往雨水碗里夹了块茄子,听见这话抬头嘿嘿一笑:"贾大妈,您要是觉得好吃,以后天天给您做。"
贾东旭已经扒了两口饭了,筷子在酸辣土豆丝那盘里来回翻,嘴里含糊不清地说道:"柱子,你这手艺去钢厂,我们中午可算有口福了。以后中午我和师傅就靠你照顾了啊。"
易中海坐在上首,也夹了一筷子炒茄子,细细品了品,没说话,但眉头舒展开来,又夹了一筷子。
何雨柱得意地一扬下巴:"那是必须的。我去钢厂了,必须让东旭哥和一大爷吃好——东旭哥是我兄弟,一大爷是我长辈,哪能亏待?"
贾东旭又扒了一口饭,忽然抬头问了一句:"娘,那个猪蹄——是明天炖吗?"
贾张氏"嗯"了一声,把茄子咽下去才开口:"炖。明天让你柱子掌勺,咱们沾淮茹的光吃一顿好的。"
秦淮茹正给棒梗喂了一小勺米汤,听见这话抬起头来,脸上浮起一点不好意思的笑:"娘,那猪蹄哪能算我的光……"
"你喂奶呢,不是你的光是谁的光?"贾张氏摆了摆手,"再说,柱子做菜也得有材料不是?"
何雨柱在旁边拍胸脯:"那您就瞧好吧。黄豆焖猪蹄——明天上午我就开始泡黄豆,晚上回来就开炖。先焯水去腥,冰糖炒色,八角桂皮生抽老抽一样不少,小火慢炖一个钟头,最后大火收汁。保证比外面馆子的还好吃。"
贾东旭咽了口饭,眼睛都亮了:"真的?那我下午早回来一会儿——这猪蹄我可不能错过。"
易中海在旁边笑了笑,慢悠悠地夹了一筷子凉拌白萝卜:"东旭,你这馋劲儿,跟你爹一个样。"
贾东旭嘿嘿笑着挠了挠头:"师傅,这不是柱子手艺太馋人么。"
正说着,贾张氏的目光扫过秦淮茹和棒梗,心里忽然动了一下。她放下筷子,语气随意地开了口:"淮茹啊,这几个月棒梗先跟着你们睡。后面等棒梗断奶了,就让他跟我睡吧。"
秦淮茹正给棒梗擦嘴,一听这话愣了一下,连忙摆手:"娘,这怎么行?您上班一天够累的了,棒梗这晚上闹人——又是哭又是蹬被子的,闹到您了怎么办?您白天还得去饭店忙呢。"
"没事。"贾张氏满不在乎地摆了摆手,"孩子后面也是要和我睡的,总不能老是和你们挤一张床不是么?你们那张床本来就窄,再加个棒梗,三个人挤着,都转不开身。"
秦淮茹还要推辞,贾张氏已经接着说了下去,语气里带了几分"规划未来"的意味:"等棒梗断奶了过来跟我睡,你们俩正好——"她故意顿了顿,目光在秦淮茹肚子上扫了一眼,"再给我生几个大胖孙子。咱们家也热闹。"
这话一出,秦淮茹的脸"唰"地红了,低头"嗯"了一声,手指无意识地绞着衣角,半晌才小声道:"唉……娘,都听您的。"
易中海坐在旁边,一直没吭声。听到这儿,他若有所思地看了贾张氏一眼。
易中海端起搪瓷茶缸喝了一口,没说什么,但心里那股"这日子过得对味"的满足感又厚了一层。
饭后吃完苹果,聋老太拄着拐棍慢慢回了自己屋里。
一大妈收拾了碗筷,和易中海一起回了西屋。何雨柱带着何雨水回自家收拾,临走前又折回来,扒着门框跟贾张氏确认了一遍:"贾大妈,猪蹄您留着啊,明晚我来做。黄豆我家里有,明天早上泡上就行。"
贾张氏笑着点了点头:"行,贾大妈等着。"
何雨柱领着何雨水穿过院子往自家走。雨水在后面小声问:"哥,明天真的能吃猪蹄吗?"
"那还能骗你?"何雨柱回头揉了揉她的头发,"你贾大妈对咱们好,哥得好好露一手。"
雨水"嗯"了一声,脚步轻快了些。
兄妹俩进了屋,门关上之后灯亮了起来,暖黄的光从窗纸透出来,在深黑的院子里像一小团火。
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