第七十八章 小人面孔
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杜雨燕四下寻摸,才发现不远处蹲着老马。
这家伙从怀里掏出一个烧饼,狠狠咬了一口,眼睛死死盯着杜雨燕。
“干这种下三滥的事儿,有意思吗?”杜雨燕随口问道。
这人还真是堂而皇之地坏。
“说啥呢?” 老马笑得无比猥琐,完全诠释了何为小人面孔。
已经快到中午,要不是等着看杜雨燕出丑,他何必在这儿啃烧饼,早就找人喝酒去了。
杜雨燕目光落在了老马手中的烧饼上,“你好自为之!”
“老子一般不跟女人计较,可你在老子眼里,根本就不是女人。”
有些事情不过举手之劳,就比如趁人没看见,往面团里散点盐。
杜雨燕一直盯着老马,对他的话全无反应。
老马气势大盛,再次发出警告,“敢惹老子的,命都不长!”
扑哧一声,杜雨燕竟笑了出来。
老马神情一凛,“你笑什么?”
杜雨燕笑着叹了口气,“你管得着?继续吃你的烧饼,小心别噎死!”
说着,杜雨燕抬脚往下走去。
老马三下五除二,将烧饼塞进嘴里, 正要起身,冷不丁打了个嗝。
居然真被噎着了。
杜雨燕围着大楼找了半圈,发现一处堆杂物的屋子,左右看了看,确定没人注意她这边,快步走到里面。
没一会,杜雨燕进了空间超市。
时间不多,杜雨燕飞快拿了一包面粉,又挑了白芝麻,随后选了一块肥瘦相间的五花肉和一把葱。正当她准备出去的时候,无意中发现一只鸭子,顺手又带上。
回到操作区,杜雨燕不敢耽搁,十分钟内擀好水面皮,同时炼出鸭油,放进边上的冰柜冷冻,随后剁起肉馅。
刀切在案板上咚咚地响,不少人都朝她望了过来。
郭红武和张小芳没瞧杜雨燕,一直盯着不远处的立式钟,心都提到了嗓子眼。
只有一个小时了。
杜雨燕已经剁好了肉馅,开始调味。
“小杜,打算做什么?”张师傅完成比赛,走到杜雨燕面前。
“做点小烧饼。”杜雨燕一边回答,一边将水面皮与鸭油取出,迅速揉成小剂子。
张师傅也没再问,抱着双臂看了起来。
“还有四十五分钟。”主持人特意过来提醒,别人基本上都已结束,只剩杜雨燕了。
杜雨燕头都没有抬,只管将小剂子改成细长条,卷起来,再擀成长方条,来回几次之后,将肉沫包进去,再收上口,刷蛋液和芝麻。
这一套动作有条不紊,引来不少人观看。
离比赛结束还有三十分钟时,杜雨燕将半成品放入了烤箱。
张师傅一直站在旁边,直到杜雨燕关上烤箱门,才问出来,“我记得你报的项目,不是烧饼。”
“准备的食材被人损坏,我是临时改的。”
张师傅吃了一惊,意外于杜雨燕脸上始终没变的镇定,“谁干的?”
“不重要。”杜雨燕淡淡地道。
重要的是,她没有被打趴下。
比赛正式结束之后,杜雨燕拿了几个烧饼,和张小芳一块儿坐在会堂外的台阶上。
张小芳吃完一个,又抓了一个在手上。
这鸭油烧饼看着平平无奇,可咬下去香酥松脆,一口肉馅能爆出汤汁,再和上芝麻的香味,让人根本停不下来。所谓齿颊留香,大概就是这意思了。
“你怎么想到做这个?”张小芳兴致勃勃地提议,“回头鸭油烧饼得是咱们为民小吃部的主打小吃。”
“好啊!”
烧饼出炉那刻,杜雨燕终于松了口气,这会儿才觉出累,将头搭在膝盖上。
张小芳忍不住畅想,“凭这烧饼,咱们生意就差不了。”
杜雨燕听出了意思,“你不是有去处了吗?”
“我刚才跟主任说了,他真要继续开为民小吃部,就带上我一个。”
杜雨燕看了张小芳好久,“你去学会计吧!”
“啊?”
“想做好一个企业,各个环节要全力配合。这一回老郭必须有一个信得过的会计。你……也实在不是当服务员的料。”
“有眼光,我可不是小晴。”张小芳呵呵直乐,突然反应过来,“什么叫我不是当服务员的料。”
“餐馆服务员也要有天赋,我倒是从朱红霞身上看到了。”杜雨燕笑了出来。
张小芳撇撇嘴,眨着眼问:“我真能当会计?”
“你记的账很不错,或许这是你的天赋。不过得从头学。”
物尽其用,人尽其材,杜雨燕相信自己的眼光。
“成,我听你的!”张小芳兴奋地站起来,朝会堂看去, “也不知道结果怎么样?”
“反正尽力了。”杜雨燕也歇够了,准备进去收拾东西。
“各位同志,现在我宣布,代表宝马镇餐饮行业参加县厨师技艺表演赛白案组的是……”里面开始宣布结果。
虽然表面上不在乎,杜雨燕还是竖起耳朵。
不出所料,没有她的名字。
张小芳听到后头,一脸失望地看向杜雨燕。
“比赛有输有赢。”杜雨燕说着话,走回会堂。
此刻几位即将参加县里比赛的厨师已经站到舞台上,众人正在拍手为他们祝贺。
杜雨燕也鼓起了掌,认赌服输,没什么大不了。
有人走到了杜雨燕旁边。
“对不住啊,没给主任挣上脸。” 杜雨燕笑着道歉。
郭红武沉着脸,“我刚才看了成绩,你排第三。两个九分,五个八分,居然还有一个两分,绝对成心的!”
“谁对我这么不满意?”杜雨燕半开玩笑地问。
郭红武迟疑了一下,摇了摇头。
“手艺不行,还敢在这儿丢人!”老马又阴魂不散地过来。
“滚一边去,你今天做了什么缺德事,别以为我猜不出来,老子跟你八辈子有仇!”郭红武骂了过去。
除了老马,真想不出谁会在杜雨燕背后使坏。
“我做什么了,你说啊!”老马牛气哄哄地回怼。
杜雨燕对郭红武递了眼色,随后道:“主任,我和小芳要去接孩子了。”
“各位,张师傅有两句话,要跟大家说!”主持人突然在台上宣布。
杜雨燕本来要走,这下却停住了。
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